اكلات

حلى السنبوسج الخليجي

اشهر الحلويات الخليجية خاصة في شهر رمضان

السنبوسج أو السنبوسة أو السنبوسك أو السمبوسة أو السمبوسك عجينة مثلثة الشكل تحشى بجبن أو اللحم أو الخضار وتنتشر في الموائد العربية في شهر رمضان وتكاد تكون علامة مميزة في شهر رمضان. وهي عبارة عن عجينة مخصوصة محشوة باللحم أو الخضار أو الجبن أو غيره وتكون إما مقلية أو بالفرن

تعد السمبوسك الحلوة من أشهر أكلات الخليج المنتشرة فى باقي الدول العربية حيث تتمتع بمذاق لذيذ ومميز ونوع مختلف عن الحلوى الشرقية.

ونقدم لكم طريقة عمل السمبوسك الحلوة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير حلى السنبوسج الخليجي

سكر

مكسرات

شربات

فانيليا

عسل نحل

زيت

طريقة عمل حلى السنبوسج الخليجي

* حمصي المكسرات في طاسة على النار مع الفانيليا ثم افرميها باستخدام كبة كهربائية مع اللوز الشرائح وصبي عليها عسل النحل وقلبيه جيدا

* احشي السمبوسك بالخليط ولفيها واقليها في زيت غزير ثم ضعيها في شربات بارد وقدمي السمبوسك الحلوة الباردة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى