Take a fresh look at your lifestyle.

الدجاج مع الرمان أكلة لذيذة لمحبي التغيير

1

تعد طريقة عمل دجاج مع الرمان من الأكلات اللذيذة الغير تقليدية، فلا يوجد الكثير من الأشخاص يعلمون طريقة تحضيرها، على الرغم من أنها من الأطباق المفيدة التي تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية، ولهذا نجد العديد من السيدات يبحثون عن طريقة تحضيرها، ولهذا فقد قررنا أن نقوم اليوم بتقديمها لكم بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل دجاج مع الرمان

المكونات المطلوبة

  • ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند.
  • كيلو من أوراك الدجاج المخلية مقطعة مكعبات.
  • حبة من البصل الأخضر مقطع حلقات رفيعة.
  • فصين من الثوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل.
  • رشة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المجروش.
  • نصف كوب من عين الجمل المفروم.
  • ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم.
  • كوب من عصير الرمان.
  • نصف كوب من حليب جوز الهند.
  • نصف كوب من الرمان الحب.
  • ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
  • كزبرة مفرومة للتقديم.
  • أرز بسمتي للتقديم.

طريقة التحضير

كي تتمكني من عمل دجاج بالرمان يجب أن تقومي في البداية برفع مقلاه بها زيت جوزك الهند على النار، ثم قومي بتشويح به مكعبات الدجاج، ثم قومي بعدها بإضافة له الثوم المفروم والكمون وجوزة الطيب، ومن بعدهم قومي بإضافة الملح والقرفة والفلفل الأسود والقرنفل، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها البعض.

قومي الآن بإضافة القليل من عين الجمل والقليل من حب الرمان، ومن ثم قومي بإضافة لهم البقدونس المفروم والبصل الأخضر، ثم قومي بإضافة عصير الرمان، ومن ثم قومي بإضافة حليب جوز الهند ودبس الرمان، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها جيدًا.

تترك كافة هذه المكونات مع بعضها على النار حتى الغليان، ثم قومي بتهدئة النار وتركها حتى تنضج تمامًا ثم تقدم من الأرز البسمتي وتزين بحبوب الرمان.

Leave A Reply

Your email address will not be published.